めんつゆで簡単！里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮をむき、適量の大きさに切りよく洗います。
   鍋に里芋を入れ、浸かるぐらいの水を適量入れ、沸騰させ、アクを取ります。

   

2. 2 ザルに取り水気を切ります

   

3. 3 鍋に里芋を入れ、水カップ2を入れ、中火で沸騰してきたらアクを取り、砂糖とめんつゆを入れます。

   

4. 4 弱火にして、串が通るぐらいまでゆっくり煮込みます。

   

5. 5 柔らかく味がしみ込んだら、器に盛り付け出来あがり。