ひき肉入りのラタトゥイユ☆ レシピ・作り方
材料（６～人分）
作り方
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1
玉ねぎとパプリカは３㎝ほどの角切り
茄子は１㎝ほどのいちょう切り→水にさらす
ズッキーニは５㎜ほどのいちょう切りにする
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2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて、香りが出たら豚ひき肉を入れて炒める
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3
そこに野菜を入れて全体を混ぜる
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4
☆を入れて蓋をして20分ほど煮る
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5
蓋をあけて煮詰めれば出来上がり
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関連情報
- 料理名
- ラタトゥイユ
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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まあ422022/06/19 23:00
レシピありがとうございました♪美味しくいただきました☺︎ -
★☆こぶたちゃん☆★2022/06/14 19:39
お肉が入ることでボリューミーで、とっても美味しかったです(人´ з`*)♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m -
なっちゃんまま2021/06/12 17:16
美味しく頂きました。 -
mirin_miki2021/03/08 20:57
美味しくできました！ありがとうございます！
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