カリカリチキンの野菜サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉ににんにくチューブと塩こしょうをしてよく揉んで下味をつける。
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2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を引き中火で鶏肉を皮面から炒める。皮がパリパリに焼けたら裏返して弱火で反対側も焼く。
焼き上がったら食べやすい大きさに切る。 - 3 野菜はよく洗い、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。水菜は4~5cmに切りそろえて、ミニトマトは4等分にする。
- 4 レタスと水菜は混ぜ合わせてお皿に盛り、上から鶏肉とクルトンとミニトマトを盛って出来上がり。
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5
お好きなドレッシングをかけて召し上がりください(^^)
私は和風醤油ドレッシングで美味しく頂きました◎
関連情報
![農家の嫁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/62934e4ccf2ed9a76e22ececab837930e317dc8c.31.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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@@@@2019/03/25 21:30とても美味しかったです(o^^o)
お肉をのせるとボリュームのあるおかずサラダに(^^)