カリカリチキンの野菜サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉ににんにくチューブと塩こしょうをしてよく揉んで下味をつける。
-
2
フライパンにオリーブオイル（分量外）を引き中火で鶏肉を皮面から炒める。皮がパリパリに焼けたら裏返して弱火で反対側も焼く。
焼き上がったら食べやすい大きさに切る。 - 3 野菜はよく洗い、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。水菜は4～5cmに切りそろえて、ミニトマトは4等分にする。
- 4 レタスと水菜は混ぜ合わせてお皿に盛り、上から鶏肉とクルトンとミニトマトを盛って出来上がり。
-
5
お好きなドレッシングをかけて召し上がりください(^^)
私は和風醤油ドレッシングで美味しく頂きました◎
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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@@@@2019/03/25 21:30とても美味しかったです(o^^o)
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お肉をのせるとボリュームのあるおかずサラダに(^^)