豚モツとこんにゃくの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくはスプーンなどで食べやすい大きさにちぎり、3分ほど下茹でした後に水気を切っておきます。
-
2
鍋にモツ、こんにゃく、水、酒、砂糖、醤油を入れて火にかけます。
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3
沸騰したら火を弱め、たまにアクを取りながら20分ほど煮込み、味噌を加えて10分煮込めば完成です。ネギはお好みで。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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