水菜と薄揚げのあっさり煮びたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
水菜、薄揚げを食べやすい大きさに切る。
薄揚げは熱湯で油抜きをしておく。 -
2
鍋に、だし汁・醤油・みりん・酒をいれる。
1の水菜と薄揚げも入れる。 - 3 落し蓋をして中火にかけ、7～8分ほど煮込んだら出来上がり。
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