ラーメン屋に負けない本格的自家製チャーシュー レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
大きい鍋に材料を全部入れる。
- 2 強火で沸騰したら弱火〜中火で2時間〜2時間30分煮込む。
-
3
出来上がったらチャーシューを取り出し冷ましてから切る。
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4
煮汁はザルでこしてラーメンのしょうゆダレやチャーハン、野菜炒めなど万能醤油になります！使った醤油の容器に入れて保存するのがお勧めです。
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- 美味しいラーメンを作りたくて。
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ねうしとら子2014/07/02 09:55
出来上がった時の達成感がすごい（*^^*）
おいしくできて嬉しいな♡
ごちそうさまでした！
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