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超簡単ソースですぐ完成♪子供も大好きロコモコ丼♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単ソースですぐ完成♪子供も大好きロコモコ丼♪
  • 300円前後

市販のハンバーグでもOK(*^_^*)
洗い物が少なくて済む。実は味方のロコモコ丼♪
見た目も豪華で子供も喜びます♪

作り方

  • 1

    冷凍ポテトフライをまず揚げて行きます。
    少量だったら小さいフライパンでOK♪
    深さ2センチくらいの油を熱し、ポテトフライを揚げて行きます。
    (時々ひっくり返してね♪)

  • 2

    ①を揚げながら同時進行で、別の熱したフライパンに油をしき、ハンバーグを焼いて行きます。
    蓋をしながら弱火位でじっくりと両面焼きます。

  • 3

    ①のポテトがきつね色に揚がったら、軽く塩を振ります。

  • 4

    どんぶりの器にごはんを入れ、食べやすい大きさに切ったレタスとプチトマトを乗せ、③のポテトを乗せます。

  • 5

    ②のハンバーグが程良く両面焼き目が付いたら④へ盛り付けます。

  • 6

    ⑤のハンバーグを焼いた後のフライパンを少し冷まし、(肉汁と油はそのままで!)★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。(マヨの白さが無くなる位。火にかけなくてOKです。)

  • 7

    ⑥のタレをハンバーグの上にかけたら完成です!

きっかけ

単純に洗い物を少なくさせたい為のロコモコ丼です(笑)でもランチのおもてなしでも、何だか可愛いのでお勧めです♪

おいしくなるコツ

付け合わせの野菜を今回はブロッコリーとカイワレ大根を足しました♪お好みで色々乗せてくださいね(*^。^*)

レシピID: 1130008425

公開日:2014.04.01

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