大根の鶏ミンチあんかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は一口大くらいに切る。ネギは小口切りにする。
- 2 お鍋に○の調味料を入れて大根を入れる。火をつけて煮立ったら鶏挽き肉を加える。このまま大根が柔らかくなるまで30分程度弱火で煮込む。
- 3 大根に味がしみ込んで柔らかくなったら水溶き片栗粉を加える。ネギも加える。好みのあんの硬さになるまで混ぜながら煮込む。お皿に盛りつけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のひき肉あんかけ
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