たっぷり釜あげしらす レシピ・作り方
材料（１人分人分）
- 釜あげしらす １パック
- 御飯 どんぶり一杯
- 大葉 五枚ぐらい
- 玉子(黄身のみ) 一個
- 胡麻油 適量
- 美味しいお塩 適量
作り方
- 1 大葉をみじん切りにする。
-
2
御飯をどんぶりに入れて、大葉を半分上に散らす
釜あげしらすをその上に散らす -
3
真ん中にくぼみをつける
卵黄をくぼみに入れる -
4
上から残った大葉を散らす
お好みで刻みネギやごま、海苔を散らす -
5
胡麻油を１回し掛ける
お塩を掛ける - 6 卵黄をつぶしながら食べる
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 釜あげしらす丼
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