フライパンひとつで！かぼちゃと豚肉で酢豚風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃはタネをとって皮の硬い部分はむいて一口大に切る。耐熱皿に入れてラップをしてレンジで２分半温めて柔らかくしておく。玉ねぎは薄切りにしてシメジは小さく分けておく。
- 2 豚肉は一口大に切ってビニール袋に入れて○の調味料を入れて手でよくもみこんで冷蔵庫で１５分程度下味をつける。
- 3 フライパンに油をひき２の豚バラ肉を入れて炒める。色が変わったら玉ねぎとシメジとかぼちゃも加え一緒に炒める。野菜に火が通ったら◆の調味料をすべて入れて味がからむまでよく炒め完成です。
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- 料理名
- かぼちゃと豚肉の炒め物
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mina☆9142011/10/26 19:32
とっても美味しくて子供にも好評でした！
カボチャが甘くてお肉も一緒にとろけました♪
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