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おからバーグで手作りハンバーガー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おからバーグで手作りハンバーガー
  • 300円前後

肉は少なめでおから入りのヘルシーハンバーグ入りのハンバーガーです^^ケチャップはお好みの量で自分好みに作ってください!

作り方

  • 1

    ○の材料でハンバーグを作る。玉ねぎはみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒める。

  • 2

    ボウルに合挽肉と玉ねぎとおからと牛乳とパン粉を入れて塩コショウをしてよくこねる。粘りが出るまでこねたらハンバーガーバンズの大きさに丸く形を作る。

  • 3

    フライパンに油をひき2のハンバーグを焼く。裏返しして両面こんがり焼けて中まで火が通ったらお皿に取り出しておく。

  • 4

    ハンバーガーバンズはトースターで1分程度焼いておく。焼いたら間に3で焼けたハンバーグと手で適当な大きさにちぎったレタスを挟みケチャップとマヨネーズをお好みで挟んで完成です。

きっかけ

手作りハンバーグで作ってみました。

レシピID: 1130002516

公開日:2011.08.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.07.07

    手作りバンズでハンバーグをはさみました。ショップのに負けてないかも☆笑

    おからってだけでヘルシーな感じがして大好きなメニューなんです^^なので作って頂いてうれしいです^^
    レポありがとうございました^^

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ハンバーガー
料理用途
普段の料理 おもてなし

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