なすのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスは縦に半分に切り、厚さ５ミリくらいにスライスして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 お鍋にお水とだしの素とナスと玉ねぎを入れてナスが柔らかくなるまで煮る。ナスが柔らかくなったら火を止めてお味噌を入れてよくかき混ぜて完成です。
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