ぽん酢でさっぱり♪おろしハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りし、電子レンジに２分かけて、冷ましておく。
- 2 おからに豆乳を入れ、豆乳を含ませておく。
- 3 合い挽き肉、１、２、塩こしょうを混ぜ、しっかり練る。練ったら、２等分して小判型にまとめる。真ん中はくぼませておく。
- 4 フライパンに分量外で油をひき、中火にして４を焼く。片面２分くらいでこんがり焼き目がついたら、裏も同じように焼く。
- 5 両面焼き目がついたら、弱火にしてふたをし、蒸し焼きにして中まで火を通す。
-
6
焼けたらお皿に移し軽く水分を切った大根おろしと、小口切りにしたねぎをのせる。
ぽん酢をかけて、召し上がれ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- おろしハンバーグ
＊＊トモ♪＊＊
気ままなひとり暮らしデス。
お料理はほんとは嫌い↓でもがんばって毎日つくって食べるよ。お弁当も☆
最近のレシピは持って行ったお弁当写真が多めになっていますー。
お弁当やひとり暮らしの家計簿ブログ更新中〜。
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2013/06/21 16:33
さっぱりおいしいですね。ご馳走様でした
レシピへのコメント
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おから使いのふっくらハンバーグです。