貝のお刺身でビックリ簡単オードブル レシピ・作り方

貝のお刺身でビックリ簡単オードブル
アッカしお
アッカしお
盛り付けなおしてソースをかけるだけ!ミョウガソースが貝のお刺身にバッチリマッチ。5分でできるオードブルです。

材料(2人分)

  • 貝のお刺身(なんでも) 1パック
  • あられ 少々
  • みょうが 2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 少々
  • だし醤油 小さじ1
  • わさび 少々
  • 梅じそ 少々

作り方

  1. 1 みょうがをごく細かいみじん切りにして、梅紫蘇も細かくきざみ、醤油、わさび、塩、オリーブオイルをボールに入れよくまぜる。
  2. 2 お皿の真ん中に刺身のツマを盛り、まわりにお刺身を盛り、上からあられを散らす。周りに①のソースをかけて出来上がり。

きっかけ

時間がなくての苦肉のレシピ。意外にはまるミョウガソースでした。

おいしくなるコツ

お茶漬けに入れるあられを使いましたが、なければ砕いたピーナッツでもいいと思います。

  • レシピID:1130001374
  • 公開日:2011/04/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の貝
料理名
貝のオードブル
アッカしお
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る