鯵の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、きゅうり、ニンジンは千切りにして水にさらす。
- 2 鯵は片栗粉をまぶして、フライパンに１㎝ほどの油を入れてこんがり揚げる。
- 3 調味料を混ぜて南蛮酢を作っておく。
- 4 ３に油で揚げた鯵と１のやさいをつけて１時間冷蔵庫で冷やして完成です
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