簡単！キレイ！甘エビのオードブル レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 刺身用甘えび １パック
- ●たまねぎみじん切り 少量
- ●わさび 小匙１
- ●だし醤油（普通の醤油なら少なめ） 大匙１
- ●オリーブオイル 小匙２
- ●こしょう 少々
作り方
- 1 甘エビは頭を取り、尻尾が残るよう足と殻をむく。お皿に盛り付け、●の材料を混ぜたものをまわしかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 甘エビ
アッカしお
とにかくお酒が好きなので、お酒にあうつまみが多いですが、2歳になる娘も食べれるようにと、日々狭間で苦労しています。
来客も多いので、パーティー料理なども少しづつ載せていきたいです。
素材の味を引き出せる料理を目指したいです。
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