彩りきれいなほうれんそうともやしのレモン風味和え物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
フライパンにお湯をわかし、もやしをさっとゆでる。
-
2
１のもやしを３０秒くらいゆでたところに千切りにしたにんじんを入れてさらに３０秒ほど茹でる。
-
3
もやしとにんじんを取り出し、そのお湯を使ってほうれんそうを茹でる。茎の硬い部分を先に入れ、しんなりしたら全体をお湯に浸し茹でる。
- 4 茹でたほうれんそうは４～５ｃｍの長さに切る。
- 5 ハムは細い短冊切りにしておく。
- 6 もやし、にんじん、ほうれんそう、ハム、コーンをボールに入れ、しおこしょう、しょうゆ、ごま油で和える。最後にレモン汁をふりかけ完成。
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