子供の作ってくれたハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2 ボウルに合い挽き肉、新玉ねぎ、塩・こしょうを加え練り混ぜます。
3. 3 小判型に成形し、真ん中を少しくぼませます。
4. 4 フライパンにキャノーラ油を熱し、3を入れて弱中火で蓋をして焼きます。
5. 5 肉の色が変わって、こんがりしてきたら裏返します。
6. 6 再び蓋をし、裏面も同様に焼きます。
7. 7 火が通ったら、お皿に盛り、ケチャップをかけて出来上がりです。