じゃがいもトルティーヤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもをゆでて潰しバターと塩で味を調える
- 2 1を平たく丸い形にして真ん中にチーズをはさむ
- 3 2に衣をつける。小麦粉をまぶしてとき卵をつけてあぶらであげる
- 4 油で揚げるとチーズがでてくるので、フライパンで揚げ焼きのしても良い
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A.h.Ravelo
メキシコの家庭料理を家族のために作っています。時々日本食も投稿します。日本で手に入る食材でメキシコ家庭料理を楽しみましょう
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