酢たまねぎ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは薄くスライスし、ポリ袋に入れて塩を加えて軽くふる
- 2 てんさい糖、酢を加えてよく揉み込む
- 3 袋の口を閉じて保存容器に入れ、冷蔵庫で３日以上置けば出来上がり
- 4 煮沸した瓶に移し変える
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yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
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つくったよレポート（2件）
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v(。・・。)るん♪03942022/09/12 22:16
ちょっと残った玉ねぎを酢玉ねぎにしました。
すぐに食べなくても平気だし、酢玉ねぎは便利ですよね。 -
☆haruru☆2022/04/24 10:05
サラダにかけてみんなに好評でした。
ありがとうございました♪
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