✨入賞レシピ✨鶏肉のヨーグルト漬け☺️パン粉ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を1.5cmぐらいの厚さに切ります。
   ＊分厚い部分は、包丁で切れ目を入れ、厚さを均等にして切っておくと、同じように火が通りやすいです。

   

2. 2 鶏もも肉をビニール袋に入れ、ヨーグルト、塩を加えてもみ混ぜ、冷蔵庫で一晩ねかせます。

   

3. 3 鶏もも肉をビニール袋から取り出し、こしょうをふりかけて、パン粉をまぶしつけます。

   

4. 4 フライパンにオリーブ油を熱し、3の鶏もも肉を入れて、弱火で、動かさず10分焼いたら裏返します。

   

5. 5 裏面も弱火で10分焼き、こんがりしたら、キッチンペーパーの上に取り出し、お皿に盛って出来上がりです。

   

6. 6 https://item.rakuten.co.jp/tabulu/tbl-pl01