椎茸のミックスベジタブル乗せ(電子レンジ調理) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 椎茸の石づきを切ります
- 2 小麦粉を茶こしなどの網を使って椎茸の上にかけます
- 3 ハムを5ミリ角に切ります
- 4 長いもを皮をむき5ミリ角に切ります
- 5 ハム、長芋、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩、こしょうをボールに入れよく混ぜます
- 6 椎茸を陶器のお皿に乗せ、その上に5で混ぜた材料を均等に乗せます
- 7 ふんわりラップをかけ、電子レンジで600ワット5分チンしたらできあがりです
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言い訳しますと朝の4時に家族が起きないように暗いところで撮影しているので写真がひどいです(^^;
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