誰でも簡単♪ネバネバ野菜のなめ茸和え レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
オクラに塩(分量外：適量)をふって、まな板の上等で手のひらで軽く押さえながら転がしてこすり合わせる。
長芋は皮を剥いておく。 -
2
オクラを薄く輪切りにし、へたを切り落とす。
長芋は3～4mm幅の輪切りにし、6等分に切る。 - 3 器に材料を全て入れて混ぜ合わせ完成。
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- 料理名
- 夏野菜のなめ茸和え
mekashiya
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