豚肉とえのきのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース肉 50g
- えのき 1/3袋
- A醤油 小さじ1
- A豆板醤 小さじ1/2
- 油 小さじ1
作り方
- 1 えのきは石づきを切り落として、ほぐします。
- 2 フライパンに油を敷き、豚肉を炒めます。
- 3 豚肉に火が通ったらえのきを入れ炒めます。
- 4 Aを入れさらに炒めます。
- 5 味が馴染んだら器に盛って完成です。
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