お弁当に☆冷えても美味しい唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 食品用ポリ袋に鶏もも肉、Aを入れ、揉み込んだら2時間ほど漬けおきます。
- 3 漬け込んだら、薄力粉と片栗粉を袋に入れ、袋に空気を含ませて上を閉じたら、よく振って粉をまぶします。
- 4 揚げ物用の鍋に油を入れ、180℃に熱し、鶏肉を入れて3〜4分ほど火が通るまで揚げます。一度、油を切って2〜3分ほどおきます。もう一度鍋に入れて1〜2分ほど揚げます。
- 5 油を切って、器に盛ったら完成です。
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こもたん2021/03/12 15:44
冷めても美味しく、お弁当にピッタリでした！味つけも良かったです(^^)
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ポリ袋を使って洗い物も少なく済みます♪簡単唐揚げ