タラと白菜のあったか中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りに、白ネギは斜め切りにする。
しいたけは軸を切り落とす。 - 2 タラに塩コショウをする。
- 3 鍋に水、鶏がらスープの素、酒、すりおろし生姜を入れて沸騰させる。
- 4 白菜の芯の部分と白ネギ、しいたけを入れてしんなりさせる。
- 5 白菜の葉の部分とタラを入れて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 タラがふんわりし、火が通ったら出来上がり！
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とろみをつけても美味しいです＾＾