なすとトマトのみょうが和え(*^-^*) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすとトマトを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに油を熱し、なすを焼きます。
- 3 なすが焼けてきたら、トマトを加え、さっと炒めて、お皿に取りだします。
- 4 3に刻んだみょうがをのせて、おいしい酢、しょう油をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。
きっかけ
なすとトマトを、さっぱりと食べれるおかずにしたくて考えました(^^♪
おいしくなるコツ
トマトは煮崩れしないように、さっと炒めて取り出します。
- レシピID:1120016613
- 公開日:2020/09/29
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