なすとトマトのみょうが和え(*^-^*) レシピ・作り方

なすとトマトのみょうが和え(*^-^*)
  • 5分以内
  • 100円以下
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
なすとトマトをさっぱりと、みょうがとおいしい酢で和えてみました(#^.^#)

材料(1人分)

  • 長なす 1/6本
  • トマト 1/5個
  • みょうが 1/3個
  • サラダ油 大1/2
  • しょう油 小1/2
  • おいしい酢 小1

作り方

  1. 1 なすとトマトを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに油を熱し、なすを焼きます。
  3. 3 なすが焼けてきたら、トマトを加え、さっと炒めて、お皿に取りだします。
  4. 4 3に刻んだみょうがをのせて、おいしい酢、しょう油をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。

きっかけ

なすとトマトを、さっぱりと食べれるおかずにしたくて考えました(^^♪

おいしくなるコツ

トマトは煮崩れしないように、さっと炒めて取り出します。

  • レシピID:1120016613
  • 公開日:2020/09/29
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つくったよレポート(2件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/08/07 01:30
    なすとトマトのみょうが和え(*^-^*)
    みょうががなくて、生姜で 笑
    最近、おいしい酢を買いました☆
    さっそく、おいしい酢を使って作れて美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/07/21 18:51
    なすとトマトのみょうが和え(*^-^*)
    きょうはこちら♬茄子おいしい酢なくてごめんなさい〜(-_-;)大量のトマトと旬の茗荷使いたかったんです~さっぱり美味しい和え物✨素敵レシピ感謝♡次回茄子入れます

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