☆長なすのみょうがはさみ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長なすを半分に切り、真ん中に切り込みを入れます。
2. 2 みょうがを細かく刻みます。
3. 3 2のみょうがを1のなすの切り込みにはさみます。
4. 4 フライパンを熱し、油を半分入れます。
5. 5 4になすを入れて、切り込みに残りの油をかけます。

   

6. 6 蓋をして蒸し焼きにします。
7. 7 なすがしんなりして、火が通ったら、お皿に取り出し、しょう油をかけていただきます。