ズッキーニと紫玉ねぎのさっぱりマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ズッキーニと玉ねぎをスライサーで薄くスライスする（玉ねぎは繊維を断つ方向にスライスする）
- 2 ズッキーニと玉ねぎを塩もみして5～10分置く。（玉ねぎが辛ければ水に10分さらしておく）
- 3 ズッキーニと玉ねぎの水気をよく切り、酢と砂糖とオリーブオイルとよく混ぜ合わせる。
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