ズボラな♪豚肉もやしニラ玉⭐ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は3㎝くらいの長さに切り、塩こしょうをして、下味をつけておく。
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2
ニラも3㎝くらいの長さに切っておく。
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3
●の材料を全部混ぜておく。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、中火で色が変わるまで両面こんがり焼く。こんがり焼けたら、もやしを入れてさらに炒める。
-
5
もやしの色が透き通ったら、
ニラを入れて更に炒める。
-
6
ニラがしんのりしたら、具材を
半分に寄せて、溶きほぐした
卵を入れる。
-
7
卵を菜箸でかき混ぜ、火が通ったら、全体をざっくり混ぜ、●を回し入れる。全体に味が染み渡ったら完成～⭐
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- 豚肉もやしニラ玉
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