やりいかの漬け丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
やりいかを捌いていかそうめんを作る。
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捌き方・いかそうめんの作り方
↓
レシピID:
1120013699 -
2
○を混ぜて漬けダレを作る。
漬けダレの中にいかそうめんを入れて、空気に触れないようにラップで覆い冷蔵庫に入れて30分おく。 -
3
《寿司めしを作る》
炊きたてのご飯にすし酢をかけて、うちわで仰ぎながらしゃもじでさっくり混ぜる。 - 4 器に寿司めしをよそい、(2)のいかそうめんをのせる。万能ねぎを散らし、かいわれ大根とおろしわさびを添える。
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