生姜風味。木綿豆腐とほうれん草のとろとろ卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
ほうれん草は2センチの長さに切る。 - 2 ●の調味料を合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、ほうれん草と木綿豆腐を炒める。
- 4 ●の調味料を流し入れ、とろみが出てきたら、溶き卵を加えて蓋をする。
- 5 卵がふんわり固まってきたら火を止めて、蓋をしたまま10分待ったらできあがり!
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