外はカリッと中はモチモチ蓮根の天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうをささがきにする。
-
2
蓮根をすりおろす。
-
3
②に水気を切ったささがきゴボウ、★の調味料を入れてまる。
←ちょっとゆるい。こんな感じ。
-
4
③をスプーンですくって油で揚げて出来上がり。
- 5 そのまま食べても、ポン酢、天つゆ、マヨネーズなどお好みでどうぞ。
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