かぶらのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶらは皮をむいて薄く輪切りにする。
軽く塩を振ってしんなりさせる。
軽く水で流して塩気を取り、絞る。 - 2 葉は洗って1㎝の長さに切って柔らかく茹でる。
- 3 ボールに味付け調味料を合わせてからかぶらと葉を和える。
- 4 器に盛り、食欲菊を散らして出来上がり
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