参鶏湯風スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏モモ肉は塩コショウを振って食べやすい大きさに切る。
もち米は1時間くらい水につけた後、洗ってザルに上げておく。 -
2
ネギ、えのきは3センチの長さに切り、生姜は薄切り。
にんにくは包丁で潰しておく。 - 3 圧力鍋に全ての材料を入れ、強火にし、圧力がかかったら弱火にし5分煮る。
- 4 さらに火を止めてそのまま10分から15分におく。
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シェリママ☆☆2020/08/05 11:28美味しくできました!