水菜ともやしのさっぱり梅和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
水菜は3㎝の長さに切る。
沸騰したお湯に水菜ともやしを入れて2分湯がく。 - 2 ザルに移し、手で絞って水気を切る。
- 3 梅干しはタネを取り、身をみじん切りにしておく。
- 4 ボールに梅干しと★、2を入れてよく混ぜる。
- 5 器に盛り、お好みでかつお節を乗せたら出来上がり!
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