実家直伝…子どもも喜ぶ、リンゴのコンポート レシピ・作り方
材料（1人分）
- リンゴ 1個
- 砂糖 20～30ｇ
- ハチミツ 10ｇ
- 赤ワイン 200mlほど
作り方
-
1
皮をむいたリンゴを8等分ほどにして、耐熱皿に並べておきます。
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2
砂糖、ハチミツ、ワインを入れます。
※ワインの分量はリンゴが8割以上つかるよう調節してください。
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3
ラップをしてレンジ（500ｗ、8分）で温めます。
この時点ではまだ色・味ともに沁みないです。
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4
冷蔵庫で半日～1日ほど寝かせます。
すると色が鮮やかなリンゴになります。
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5
最後に盛り付ければできあがりです。
ホイップクリームやヨーグルトなどと相性抜群です！
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宝石のように透明に輝くリンゴが美しい…。
漬け置き1日が一番好きです。
出来上がりまでは時間がかかりますが、調理自体はとても簡単です。