オクラと豆腐とわかめのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- オクラ 2本
- 豆腐 100g
- わかめ(塩蔵を水で戻し塩抜きしたもの） 20g
- 出汁 500ml
- みそ 大さじ3~
作り方
-
1
オクラはヘタを落として小口切りにする。
豆腐とわかめは食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に出汁を温める。オクラを入れてひと煮立ちさせる。豆腐とわかめを入れて弱火で1~2分温める。
- 3 火を止めてみそを溶き加える。
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