IHでも簡単にパラパラチャーハン! レシピ・作り方

IHでも簡単にパラパラチャーハン!
  • 約10分
  • 100円以下
はっともちゃん
はっともちゃん
ボールで先に混ぜるだけ!簡単にパラパラになります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ボールで溶いた卵に、ご飯を入れかき混ぜ、塩、こしょう、鶏ガラ顆粒で味をつける
  2. 2 サラダ油でみじん切りにしたネギを炒める
  3. 3 1を2に平らに入れ、しばらくいじらず焼き色をつけ、ほぐし炒める。
  4. 4 最後に、にんにく醤油を鍋肌にかけ、香ばしさをだす

きっかけ

IHでもパラパラチャーハンが作りたかったため

おいしくなるコツ

最初に卵液に満遍なくまぜ、フライパンにしいたらしばらくいじらないことで、卵が固まりパラパラになります

  • レシピID:1120010270
  • 公開日:2017/12/26
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