簡単♪子供が喜ぶ☆釜玉うどん♪節約献立☆昼・夜食☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん(乾麺) 1人前
- 卵黄 1個
- めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ2位
- ごま ひとつまみ位
- 乾燥わかめ ひとつまみ位
作り方
-
1
うどん(乾麺) を茹でます。
※生タイプでも大丈夫です。
乾燥わかめもうどんと
一緒にお湯に入れて戻します。 -
2
卵の白身と卵黄を分けます。
※使うのは卵黄のみなので、白身は別の料理で使って下さい。 -
3
うどんが茹で上がったら、わかめと一緒にザルにあげます。
よく、うどんを洗いmす。
※水が濁ら無くなるまで、ごしごしと洗って下さい。
洗いながら、冷水で冷やします。 - 4 水を切ったうどん、わかめをどんぶりに入れて、めんつゆを混ぜます。
-
5
その上卵黄をのせます。
最後にごまを振りかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 簡単♪釜玉うどん♪
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✾サザンカ✾2021/06/30 10:08
めんつゆだけでしっかり美味しくなるのでらくらくでした。
レシピへのコメント
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卵がトロトロで子供たちも喜ぶメニューです♪