太刀魚のムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
太刀魚の表面に数か所切り込みを入れて塩・こしょうを振って5分おきます。
水気をキッチンペーパーなどでふき取り、小麦粉をまぶします。
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2
フライパンにバターを弱火で熱し、薄切りにしたニンニクを炒めます。
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3
太刀魚を入れて焼きます。
両面にこんがりと焼き目がついたら出来上がりです。
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- 料理名
- 太刀魚のムニエル
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