カツオのたたきのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクは薄く切り、芯を爪楊枝などで抜きます。
新玉ねぎはスライサーなどで薄く切ります。
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2
フライパンにオリーブオイル小さ2を中火で熱し、ニンニクを入れて弱火にして揚げ焼きにします。
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3
ニンニクをキッチンペーパーなどにあげて油を切ります。
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4
皿に薄切りにしたカツオのたたきを並べます。
新玉ねぎのスライスを乗せてニンニクチップ・刻みネギを散らします。 -
5
器に○を混ぜ合わせます。
④にかけて出来上がりです。
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