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レタスと人参のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスと人参のスープ
  • 100円以下

レタスと人参のコンソメスープです。

作り方

  • 1

    人参は千切りにします。
    玉ねぎは薄切りにします。
    生姜はみじん切りにします。
    レタスは1cm幅に切ります。

  • 2

    鍋に水を入れて沸騰させます。
    沸騰したら人参・玉ねぎ・生姜・チキンコンソメキューブを加えて1分煮ます。

  • 3

    塩・こしょうで味を調えます。
    火を消してレタスを加えて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

レタスは時間が経つと色が悪くなってしまうので、食べる直前に作って鍋に入れてください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 春野菜 > レタス

レシピID: 1120008340

公開日:2015.05.08

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関連情報

料理名
スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
スープ汁物あっさり洋食

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