レタスと人参のスープ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
人参は千切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。
生姜はみじん切りにします。
レタスは1cm幅に切ります。 -
2
鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したら人参・玉ねぎ・生姜・チキンコンソメキューブを加えて1分煮ます。 -
3
塩・こしょうで味を調えます。
火を消してレタスを加えて出来上がりです。
きっかけ
夕飯に作りました。
おいしくなるコツ
レタスは時間が経つと色が悪くなってしまうので、食べる直前に作って鍋に入れてください。
- レシピID:1120008340
- 公開日:2015/05/08
関連情報
- 料理名
- スープ
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