鮭の照り焼き レシピ・作り方

鮭の照り焼き
  • 約10分
  • 300円前後
tukuyo93
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鮭に小麦粉をまぶして照り焼きにしました。

材料(1人分)

  • 1切れ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/4
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 醤油・みりん・砂糖を器に入れて混ぜ合わせます。
    鮭は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れて焼きます。
  3. 3 鮭の両面に焼き色が付いたら①のたれを加えて弱めの中火にして
    加熱します。
    時々裏返しながら両面にたれを絡め、てりがついたら出来上がりです。

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

焦がさないように火加減に気を付けてください。

  • レシピID:1120007598
  • 公開日:2014/12/04
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鮭全般
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照り焼き お弁当 甘辛
料理名
鮭の照り焼き
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つくったよレポート(5件)

  • メグ☆
    メグ☆
    2023/02/03 10:07
    鮭の照り焼き
    美味しく頂きました。
  • ruka71
    ruka71
    2022/01/14 15:51
    鮭の照り焼き
    美味しく出来ました(^^)
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2015/10/22 16:39
    鮭の照り焼き
    お弁当用に作りました^ ^
    好評でした♪
    ごちそうさま☆
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2015/06/11 17:30
    鮭の照り焼き
    美味しくできました♥
    素敵レシピに感謝です~。_(._.)_

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