メカジキのソテー柚子こしょう風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メカジキは塩コショウをして両面に小麦粉をまぶす。
- 2 甘味噌と柚子こしょうと酒を合わせてといておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルをあたため、メカジキを両面焼き、②のソースをいれ絡めるように焼いたらできあがり。
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