豆腐と白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は4cmのざく切りにします。
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2
鍋にだし汁を煮たて、白菜を入れます。
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3
白菜がクタッとしてきたら、醤油・みりん・砂糖を加えて2分煮ます。
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4
木綿豆腐を4等分に切って加えます。
豆腐が崩れるので、なるべく触らないようにします。
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5
弱めの中火で15〜20分コトコトと煮て出来上がりです。
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