レンコンとちくわのきんぴら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
れんこんは皮をむき
４等分にし、
３ミリくらいの厚さに
スライスして
さっと洗い、
酢を入れた水に
つけておく。 -
2
ちくわは斜めに
５ミリくらいの厚さに
切っておく -
3
れんこんの水気を
よく切る。 -
4
フライパンを火にかけ
ごま油を入れ、
れんこんを炒める。 -
5
れんこんに
８分ほど火が入ったら
ちくわを加え炒める。 -
6
酒、砂糖、みりんを加え
軽く炒め、
醤油を加える。 -
7
さっと炒め合わせたら
白ごまを入れて
混ぜ合わせる。
器に盛り付けたら
出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんとちくわのきんぴら
もっちっち。(≧ω≦)ｂ
ずぼらかーちゃんの気まぐれレシピです♪
お安く、なるべく簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪
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http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1500000474/recipe/
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chiharu-mama2024/02/26 22:51
レンコンとちくわのきんぴら、とっても美味しかったです♥️お弁当のおかずに作らせて頂きました♫(v^ー°)
子供にも好評でした♥️(*´∇｀)是非リピしたいです♪ -
☆ひなぽこ日記☆2024/01/24 00:04
ちょっとピリ辛にしたくて鷹の爪を入れてみました！炒めすぎてちょっと焦げてしまいましたが、美味しかったです！ -
Disney2023/11/23 20:18
人参追加で。美味しかったです！明日のお弁当にも入れようと思います。 -
アボカド1号2023/09/03 20:05
参考にさせてもらいました。
美味しく出来ました。
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ご飯のおかずや、お弁当のおかずにぴったりです♪