じゃがいもとネギと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもとネギと豆腐のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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じゃがいもの美味しいお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは5mm幅に切って水に3分さらし、水気を切ります。
    ネギは斜めに切ります。
  2. 2 鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもにクシが刺さるくらいまで煮ます。
  3. 3 ネギを加えて2分煮ます
  4. 4 火を消し味噌を溶かし入れます。
  5. 5 1cm角に切った豆腐を加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かし入れます。

  • レシピID:1120004940
  • 公開日:2013/02/08
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/01/28 22:14
    じゃがいもとネギと豆腐のお味噌汁
    お味噌汁は、ほっこりしますね♪ほくほくジャガイモ、美味しかったです。ごちそうさまぁ(*^^*)
  • haruru88
    haruru88
    2013/03/20 18:40
    じゃがいもとネギと豆腐のお味噌汁
    じゃがいもがホクホクして美味しかったです。ごちそうさまでした♪

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