オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉は2cm角に切ります。
   冷凍ミックスベジタブルは熱湯でゆでて水気を切ります。
   玉ねぎは8mm角に切ります。

   

2. 2 フライパンにバター5gを弱めの中火で熱し、鶏モモ肉の色が変わるまで炒めます。

   

3. 3 玉ねぎ・ミックスベジタブルを加えて炒めます。

   

4. 4 ご飯を加えて炒め合わせます。

   

5. 5 顆粒コンソメ・塩・こしょう・ケチャップを加えて炒めます。

   

6. 6 全体がしっかり混ざったらお皿に取り出します。

   

7. 7 器に卵・牛乳・塩少々を加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 フライパンにバター5gを弱めの中火で熱し、卵を入れてフライパンを傾け大きく広げます。

   

9. 9 軽く火が通ったところで⑥のご飯の上に滑り落とします。

   

10. 10 本当はかっこよく上手に包みたいけど、毎回上手く包めないのでこの方法で。